山姆妈妈的厨房金枪鱼

金鱼是一种非常受欢迎的鱼类，因其鲜美的肉质和营养丰富而备受推崇。以下是一个简单的山姆妈金鱼食谱，希望可以帮助你做出美味的金鱼料理。

材料：

- 2块金鱼扒（约400克）

- 盐和胡椒粉，适量

- 橄榄油，适量

- 2瓣大蒜，切碎

- 2汤匙酱油

- 2汤匙柠檬汁

- 1汤匙百里香叶

- 1汤匙花椒粉

步骤：

1. 使用厨房纸将金鱼扒上的水分吸干。

2. 在金鱼上均匀地撒上盐和胡椒粉。

3. 在平底锅中加热橄榄油，然后将金鱼扒放入锅中煎熟，每面约煎2-3分钟，或煎至金黄色。

4. 在同一个平底锅中，加入切碎的大蒜，炒香。

5. 加入酱油、柠檬汁、百里香叶和花椒粉，翻炒均匀。

6. 将煮熟的金鱼扒放入平底锅中，用酱汁浇在鱼上，翻煮1分钟，让鱼片入味。

7. 将金鱼扒取出，装盘，倒入剩下的酱汁即可。

这个山姆妈厨房金鱼食谱非常简单，但口感鲜美。你可以搭配蔬菜、米饭或面条一起食用，增加口感和营养。享受美味的金鱼料理！