查看详情

厨房排烟验收标准

厨房排烟系统的验收标准主要包括以下几个方面：1. 风量的测定与验收：排烟系统安装完毕后，需要对其风量进行测量，以确保其满足设计要求。风量测试一般使用专业的风量测试仪进行，测试结果应符合设计文件中规定的数值

2025-04-28 排烟验收 6744浏览

查看详情

连锁酒店厨房验货标准

连锁酒店的厨房验货标准涉及到多个方面，以确保食品安全、质量以及运营效率。以下是详细的验货标准：一、食材质量1. 新鲜度：所有食材需保持新鲜，无变质、无异味。2. 品质检查：食材需符合品牌规定的品质要求，如肉类

2025-02-08 验货标准 6289浏览

查看详情

厨房洗菜盆通用尺寸标准

厨房洗菜盆（也称为水槽）的尺寸标准因品牌和型号而异。一般来说，单盆的尺寸较为常见，其尺寸范围大致如下：长度：76\~85厘米之间，宽度：一般为标准深度，在2\~15厘米不等。实际选择时，长度一般不超过60厘米，而常见的

2025-02-05 洗菜盆 4234浏览

查看详情

食堂自营中央厨房标准

食堂自营中央厨房的标准涉及到多个方面，主要包括以下几个方面：1. 选址与设施：中央厨房的选址应接近交通枢纽，保证运输便利。加工场所的布局应合理，应有专用的食品加工间、烹饪制作间、成品暂存间等，且面积大小满

2024-12-20 6043浏览

查看详情

厨房油渍清洁神器测评标准

厨房油渍清洁神器的测评标准主要包括以下几个方面：1. 清洁效果：这是评估神器的主要标准，包括油渍、污渍等厨房常见污垢的清洁程度。产品使用后应能有效地去除各种油渍，恢复厨房表面的清洁。2. 使用便捷性：评估产品

2024-12-10 6116浏览

查看详情

餐饮厨房灭火设备价格标准

餐饮厨房灭火设备价格标准餐饮行业作为一个高风险行业,发生火灾事故的概率较高。因此,餐饮厨房的火灾预防及消防设备的选择非常重要,不仅关系到财产安全,更关系到人员的生命安全。一、餐饮厨房常见的灭火设备1. 灭火器：

2024-06-20 灭火设备 3795浏览

查看详情

山西食堂厨房工程价格标准

山西食堂厨房工程价格标准在山西地区,食堂厨房工程的价格标准因多方面因素而有所不同,主要包括以下几个方面:1. 工程规模和复杂程度食堂厨房工程的规模大小以及复杂程度是影响价格的主要因素。一般来说,规模较大、设备设

2024-05-21 工程价格 5442浏览

查看详情

开食堂厨房大小要求标准

开设食堂厨房的大小要求标准是根据食堂的性质、就餐人数、菜品种类等因素综合确定的。以下是一些常见的食堂厨房大小要求标准:1. 就餐人数一般来说,就餐人数是决定食堂厨房大小的最重要因素。通常根据预计日最高就餐人数

2024-05-20 厨房大小 8294浏览

查看详情

厨房烟道管道拆除标准

厨房烟道管道拆除的标准及要求通常包括以下几个方面:1. 安全性要求烟道管道拆除作业可能存在一定的安全隐患,需要采取必要的安全防护措施。首先要检查管道内部是否存在污渍、积灰或腐蚀情况,确保作业过程中不会引发危险

2024-05-19 7638浏览

查看详情

中央新型厨房餐饮标准

中央新型厨房餐饮标准的重点如下:1. 场地布局要求:- 根据就餐人数、就餐性质合理规划厨房、餐厅、配膳区等功能区域，动静分区、干湿分离。- 厨房面积不低于总建筑面积的15%,满足烹饪、洗涤等功能所需。- 采用开放式厨房设

2024-05-17 9026浏览