楼顶厨房水箱清洗团队

楼顶厨房水箱清洗是一项专业性强、涉及卫生安全的重要工作，需由具备资质的团队规范操作。以下是关键要点及扩展知识：

1. 清洗前的准备工作

资质查验：团队需持有《卫生许可证》及从业人员健康证，部分城市要求具备《供水设施清洗消毒备案》。

水箱结构检查：确认水箱材质（不锈钢、混凝土等）、容积及进水/排水管路，检查是否存在裂缝、渗漏或锈蚀。

水质检测：采样送检重金属、菌落总数等指标，留存基线数据供清洗后对比。

2. 标准化清洗流程

排空与预清洗：彻底排空存水，高压水冲洗内壁附着的生物膜、藻类及沉积物，重点处理死角（如入水口、溢流槽）。

消毒处理：使用食品级次（浓度50-100mg/L）或二氧化氯全面喷洒，接触时间≥30分钟；混凝土水箱需额外中和碱性残留。

二次冲洗与复位：无菌水冲洗至无消毒剂残留，检查浮球阀、防虫网等配件功能，密封人孔盖前紫外线灯照射灭菌。

3. 卫生安全与环保要求

废弃物处理：清洗产生的污泥属一般固体废物，需按市政规定转运，禁止直接排入雨水管道。

防污染措施：作业期间需隔离水箱周边区域，避免扬尘污染；消毒剂需现配现用以保障活性。

4. 后续管理建议

档案留存：记录清洗时间、操作人员、消毒剂批号及水质复检报告，保存期不少于2年。

周期规划：根据水质硬度与季节调整频次，建议每半年至少1次，雨季前需增加藻类防控。

扩展知识：

生物膜风险：长期未清洗的水箱易滋生军团菌，其潜伏期2-10天，可引起严重肺炎。

材质影响：不锈钢水箱需避免氯离子腐蚀（尤其304以下型号），混凝土水箱可能出现析碱现象，需定期酸性处理。

操作团队应熟悉《二次供水设施卫生规范》（GB 17051）及地方条例，确保流程合法合规。