河州味道中央厨房菜单,这是一份具有丰富多样性和独特风味的菜单,涵盖了地道的河州美食以及其他精彩的料理选择。从传统的河州菜肴到现代创意美食,这里的菜单能够满足各种口味和饕餮需求。
开胃菜
- 凉拌海蜇头: 新鲜的海蜇头与特制酱汁相融,口感爽滑,鲜美可口。
- 糖醋排骨: 香甜酸爽的糖醋汁裹着酥脆的排骨,开胃下饭。
汤羹
- 老火靓汤: 以精选食材熬制而成,滋补养生,香浓可口。
- 海鲜鱼翅羹: 鲜美的海鲜与鲜嫩的鱼翅搭配,清爽鲜美,营养丰富。
主菜
- 红烧黄河鲤鱼: 新鲜的黄河鲤鱼,经过独特的红烧工艺,肉质鲜嫩入味。
- 葱爆羊肉: 经典的河州菜肴,鲜嫩多汁的羊肉搭配香气扑鼻的葱段,口感极佳。
- 干煸四季豆: 酥脆的四季豆炒至金黄,口感香脆,入味适中。
- 红烧牛肉面: 经典的面食之一,鲜嫩的牛肉与香浓的汤汁相融,美味滋补。
- 脆皮烤鸭: 香酥的鸭皮搭配嫩滑的鸭肉,外酥内嫩,回味无穷。
小吃点心
- 葱油饼: 酥脆可口的葱油饼,外酥内软,香气四溢。
- 糖醋鱼丸: 鱼丸搭配糖醋汁,酸甜可口,是下酒佳品。
- 红糖糍粑: 传统的甜点,口感软糯,甜而不腻。
饮品
- 桂花酿: 香甜的桂花与清凉的水果酿制而成,解渴又养颜。
- 酸梅汤: 酸甜可口的酸梅汤,清热解暑,开胃消食。
主食
- 蛋炒饭: 香浓可口的蛋炒饭,鸡蛋与米饭完美融合,简单而美味。
- 葱油拌面: 细腻的面条搭配香气十足的葱油,简单清爽。
清凉甜品
- 芒果西米露: 鲜甜多汁的芒果与软糯的西米相融,清凉爽口。
- 杨枝甘露: 甜甜的汁液搭配清凉的杨枝,口感丰富,回味无穷。
总结
河州味道中央厨房菜单以其丰富多样的菜品和独特的风味,为顾客提供了一场口腹之欲的美食盛宴。无论是想要品尝正宗的河州美食,还是尝试新颖的创意料理,这里都能满足您的需求。欢迎光临,让我们一起享受美食之旅!
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