厨房每个档口成本

厨房每个档口的成本包括以下几个方面：

1. 租金：商业厨房每个档口都需要支付租金，租金的大小取决于地点、面积和市场需求等因素。

2. 人工成本：为每个档口雇佣厨师、助理和服务员等员工的工资，以及社会福利和保险费用。

3. 原材料成本：购买食材和原料的成本，包括蔬菜、肉类、调料等。

4. 设备设施成本：购买和维护各种厨房设备和设施的成本，如炉灶、烤箱、制冷设备等。

5. 水电费用：使用水和电所产生的费用。

6. 营销和推广费用：宣传和推广餐厅或菜品所产生的费用，包括广告、促销活动等。

7. 其他费用：如清洁费用、垃圾处理费用等。

需要注意的是，以上成本是一个粗略的估计，实际成本可能还会受到市场竞争、经营管理和季节性因素等的影响。