摆放刀叉时应遵循以下准则:
1. 刀叉应该放在每个人就坐的正中央,刀在右手边,叉在左手边。
2. 刀的刃部应该指向盘子,叉的齿部应向下。
3. 刀叉应该平行摆放,与盘子之间有一定的距离,不要靠得太近或太远。
4. 刀叉的柄应该对齐,不要交叉摆放或叉的柄放在刀的柄下面。
需要注意的是,当客人用过刀叉后,应该将刀叉轻轻交叉放在盘子上,表示尚未用完。而当客人用完时,将刀叉平行放在盘子上,刀的刃部指向右上角,叉的齿部向上,表示用餐结束。切忌将刀叉插在盘子中间或倒立摆放。
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