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冷餐厨房设计规范最新

根据最新的《饮食服务设计规范》,以下是冷餐厨房设计的主要要求:1. 布局合理性- 应按照食品加工的流程将工作台、洗手池、冷藏设备等合理布局,避免交叉污染。- 食品加工区、洗手区、清洁用品存放区应相对分开,但动线要便捷

2024-11-05 厨房设计规 2791浏览

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厨房吊柜特别设计

好的,我能为你提供一些关于厨房吊柜特别设计的建议:1. 根据厨房的空间大小和布局选择合适的尺寸和数量。合理利用空间可以最大化收纳效果。2. 可以选择开放式或封闭式的设计,开放式更利于视觉延伸,封闭式则有更好的隔断效

2024-10-24 吊柜 1420浏览

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厨房灶台设计理念

厨房灶台设计的一些常见理念和考量点包括:1. 功能性: - 合理布局,让操作更便捷高效 - 考虑灶具类型、大小、数量等,满足烹饪需求 - 预留足够的工作台面空间2. 人体工学: - 采用合适的高度,减轻长期站立的疲劳感 - 合理安

2024-10-24 灶台设计 9166浏览

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农村田园风格小院厨房设计

以下是一个农村田园风格小院厨房设计的提议: 农村田园风格小院厨房设计 设计特点 采用自然质朴的木材和石材,营造乡村质感 辅以简约清新的白色和淡蓝色调,带来田园风格 大窗户让自然

2024-10-09 厨房设计 2259浏览

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江苏政企单位厨房设计招标

好的,我来为您简单介绍一下江苏省政企单位厨房设计招标的相关内容:1. 招标范围:通常包括政府机关、企事业单位等公共场所的厨房设计。涉及菜品制作区、餐具洗涤区、储藏区等功能区域的合理布局和设备选择。2. 招标要求:-

2024-10-09 厨房设计招标 613浏览

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庭园厨房位置设计

庭园厨房位置设计的一些重要考虑因素:1. 动线优化 - 厨房应该与用餐区、餐具储存区和垃圾处理区保持合理的动线距离,避免不必要的来回穿梭。 2. 采光照明 - 选择靠窗户或庭院开口的位置,保证充足的自然采光。同时也要考虑人

2024-10-06 3110浏览

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佛山中央厨房模式设计

好的,我来为您提供一些关于佛山中央厨房模式设计的建议。中央厨房模式是近年来兴起的一种餐饮模式,主要针对大型餐饮企业。其优点包括:1. 集中化管理,提高供应链效率和成本控制。2. 统一菜品标准和质量把控,为各门店提供标

2024-09-22 厨房模式设 8446浏览

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厨房排水沟设计规范

厨房排水沟设计的主要规范如下:1. 排水沟宽度和深度: - 宽度一般为 100-150mm - 深度一般为 80-100mm2. 排水沟坡度: - 排水沟坡度应为 1-2%，确保有良好的排水效果。3. 排水沟材质: - 常用材质包括不锈钢、陶瓷、PVC等，应选用耐

2024-09-10 排水沟 2134浏览

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厨房卫生间水电设计

好的,我为您总结一下厨房和卫生间的水电设计要点:1. 水路设计: - 合理安排冷热水管路,尽量缩短管线长度,减少管线弯曲。 - 采用耐腐蚀、耐高温的管材,如PPR、PPH等塑料管或铜管。 - 合理设置管径和流量,满足各用水点的需求

2024-08-27 水电设 3595浏览

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厨房餐厅自然通风设计

以下是一些厨房餐厅自然通风的设计建议:1. 窗户和门窗设计: - 尽量选用大尺寸的窗户,增加自然通风的面积。可以考虑使用可开启的窗户,以便调节通风。 - 在可能的情况下,将厨房与餐厅连通,利用开放式设计增加交叉通风。

2024-07-26 通风设 2847浏览