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厨房设备灭火装置技术规程

厨房设备灭火装置技术规程主要包括以下关键内容和扩展知识：1. 装置类型与选型 - 厨房灭火装置通常采用湿化学灭火系统，适用于扑灭食用油火（F类火）。湿化学灭火剂能与高温油脂发生皂化反应，形成覆盖层隔绝氧气。

2025-07-11 灭火装置 8872浏览

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陕西饭店厨房通风工程

陕西饭店厨房通风工程的设计与实施需综合考虑卫生、安全、节能及当地饮食烹饪特点，以下是关键要点及扩展分析： 1. 排风系统设计 - 风量计算：根据厨房面积、灶具功率（如陕菜常用的猛火爆炒灶）和烹饪方式，需按《饮

2025-07-09 厨房通风工程 9246浏览

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天津旧厨房设备回收

天津的旧厨房设备回收涉及多个专业环节，以下从市场现状、回收流程、注意事项及环保意义等方面展开说明： 一、天津旧厨房设备回收市场现状 1. 需求来源：餐饮业更新换代、企事业单位食堂改造、家庭厨房升级是主要回收

2025-07-08 厨房设备 412浏览

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重庆厨房通风工程采购

重庆厨房通风工程采购需考虑以下关键点：1. 风机选型 - 根据厨房面积、灶具数量及排烟量计算风量需求，通常中餐厨房换气次数需40-60次/小时。 - 优先选择离心风机（如4-72型）或轴流风机，需具备防腐、防油污设计，电

2025-07-01 706浏览

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天津厨房设备安装

天津厨房设备安装涉及多个专业环节，需综合考虑安全规范、功能需求和施工细节，以下是关键要点：1. 前期规划与设计 - 需根据厨房类型（商用/家用）确定设备布局，优先符合「三区分离」原则（储藏区、准备区、烹饪区）

2025-06-28 厨房设备 7730浏览

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邢台学校厨房设备施工

邢台学校厨房设备施工需要综合考虑食品安全、功能布局、能耗效率及卫生规范等核心要素，以下是关键要点及专业建议：1. 合规性设计 严格执行《GB 31654-2021食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》，设备选型需通过ISO 2200

2025-06-16 厨房设备施 2429浏览

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遵义酒店厨房工程配件

遵义酒店厨房工程配件涵盖多个专业领域，需根据厨房类型（中餐、西餐、综合体）和规模（星级酒店、连锁餐饮）进行定制化配置。以下为重点分类及技术要点：1. 商用灶具系统 燃气猛火灶*：需匹配遵义本地天然气压力标准

2025-06-12 工程配件 1376浏览

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厨房下水管改造工程合同

厨房下水管改造工程合同一、合同主体 1. 发包方（甲方）：需明确名称、地址、联系人及联系方式，并提供房屋产权证明或使用权证明。 2. 承包方（乙方）：需具备合法施工资质，提供营业执照、防水/管道施工专项资质证书复

2025-06-12 工程合同 7729浏览

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衡阳二手厨房工程

衡阳二手厨房工程涉及餐饮设备回收、翻新、安装及整体规划，以下是关键要点和专业知识扩展：1. 设备采购与评估 - 重点关注商用冰箱、灶具、消毒柜等核心设备的成色与性能，建议优先选择304不锈钢材质，耐腐蚀性强。

2025-06-11 厨房工程 2268浏览

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象山设计厨房设备批发

象山设计厨房设备批发可以从以下几个维度深入探讨：1. 产品线规划 商用设备：需涵盖专业炉灶（双头炒炉、汤炉）、蒸柜（电蒸箱/燃气蒸箱）、万能烤箱等标准配置，同时注意兼容环保节能型设备，如变频电磁灶（热效率达

2025-06-06 厨房设备 9921浏览