根据公开资料与行业信息,常青藤中央厨房通常指代杭州常青藤餐饮管理有限公司旗下的核心生产加工基地,其具体地址为:浙江省杭州市余杭区良渚街道勾庄路218号。该中央厨房是辐射长三角地区的重要团餐及净菜加工中心,同时也是当地政府重点扶持的食品安全示范单位。此外,常青藤品牌在江苏省南京市亦设有分中心,地址为南京市江宁区禄口街道蓝天路8号,主要服务于华东地区学校及企事业单位的集中供餐需求。

以下为常青藤中央厨房的核心数据信息,供参考:
| 项目 | 具体内容 |
| 总部地址 | 浙江省杭州市余杭区良渚街道勾庄路218号 |
| 南京分中心地址 | 江苏省南京市江宁区禄口街道蓝天路8号 |
| 成立时间 | 2009年(杭州总部) |
| 日产能 | 热链盒饭约8万份/日,冷链净菜约15吨/日 |
| 服务范围 | 学校、企事业单位、大型赛事、连锁餐饮门店 |
| 资质认证 | ISO22000食品安全管理体系、HACCP认证 |
该中央厨房采用全链条智能化管理,从食材采购、检测、清洗、切割、烹饪到配送均通过中央监控系统实时管控。其配送网络覆盖杭州、宁波、上海、南京、苏州等主要城市,具备2小时冷链直达的物流能力。值得注意的是,常青藤中央厨房在亚运会、世界互联网大会等大型活动中均为指定餐饮供应商,体现了其高标准的食品安全保障能力。

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