以下是几个滨州的懒人厨房菜谱,简单易做,味道可口:
1. 酱香鸡腿
材料:鸡腿、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、黄豆酱等。
步骤:
(1)将洗净的鸡腿斩成小块,葱切葱花,姜切片,蒜拍碎备用。
(2)将鸡腿肉放入开水中焯水去血水后洗净。
(3)锅内热油,放入葱姜蒜炒出香味后放入焯好的鸡腿炒均匀。加入料酒、生抽、老抽和黄豆酱,翻匀。加入适量的水焖煮,直至鸡肉熟透。
2. 番茄炒鸡蛋盖浇饭
材料:番茄、鸡蛋、米饭等。
步骤:
(1)将鸡蛋打散炒熟备用。番茄切块备用。
(2)在锅内热油后放入番茄翻炒至软烂出汁。加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。加入适量盐调味。最后将炒好的番茄炒蛋浇在米饭上即可。
3. 蒜蓉西兰花
材料:西兰花、蒜末等。
步骤:
(1)将西兰花洗净切小朵备用。蒜末切好备用。
(2)将西兰花放入开水中焯水至断生捞出沥干水分备用。热锅凉油放入蒜末炒香后放入西兰花翻炒,加入适量盐调味即可出锅。
这些菜品简单易做,非常适合忙碌的现代人,希望您会喜欢!如果有其他需求,请继续提问。
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