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中央厨房卫生设备清单

2024-01-27 厨房 责编:雅美居装饰装修网 3761浏览

1. 烹饪设备:燃气灶、电磁炉、烤箱、蒸锅、炸锅等。

中央厨房卫生设备清单

2. 切菜设备:切菜板、菜刀、蔬菜刨、削皮刀等。

3. 研磨设备:搅拌机、榨汁机、研磨机等。

4. 餐具消毒设备:高温消毒柜、消毒餐具架等。

5. 水槽设备:洗菜池、洗碗池、排水槽等。

6. 储藏设备:冰箱、冷库、食品保鲜柜等。

7. 清洗设备:洗碗机、洗衣机、清洗槽等。

8. 除油烟设备:油烟净化器、油烟收集器等。

9. 通风设备:大功率抽风机、换气扇等。

10. 垃圾处理设备:垃圾处理器、垃圾桶、垃圾分类设备等。

11. 卫生设备:洗手盆、消毒柜、除菌喷雾器等。

12. 防护设备:食品蓝色防护手套、发夹、口罩等。

13. 防火设备:灭火器、火焰探测器、自动喷水灭火系统等。

14. 库房设备:货架、储物柜、保险柜等。

15. 温控设备:温度计、湿度计、恒温器等。

16. 废水处理设备:废水处理系统、废水过滤器等。

17. 声音控制设备:隔音墙、隔音窗等。

18. 照明设备:天花板灯、壁灯、紧急照明灯等。

19. 电源设备:插座、电源保护器、配电箱等。

20. 安全设备:安全门、监控摄像头、报警器等。

文章标签:卫生设备清单
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