自制有趣小厨房教案

**主题：** 制作迷你汉堡

**适合年龄：** 6岁以上

**所需材料：**

- 小汉堡包

- 小肉饼

- 蔬菜（生菜叶、番茄片、黄瓜片等）

- 芝士片

- 番茄酱/芥末酱/沙拉酱

**器具：**

- 烤盘

- 烧烤刷

- 烤箱

**步骤：**

1. 将烤箱预热至180°C。

2. 将小肉饼放在烤盘上，用烧烤刷在表面刷上少许油。

3. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤约10-15分钟，直到肉饼熟透。

4. 同时，将小汉堡包切开，准备蔬菜和芝士片。

5. 取出烤好的肉饼，把芝士片放在肉饼上，再放入烤箱烤1-2分钟，直至芝士融化。

6. 取出肉饼，开始搭配小汉堡：在下面的汉堡包上放上生菜叶、番茄片、黄瓜片，然后放上芝士融化的肉饼，最后加上番茄酱/芥末酱/沙拉酱。

7. 尝试吧，享受你的迷你汉堡！

**教学重点：**

- 烤肉饼和芝士片，注意保持烤时的安全性。

- 搭配汉堡的方式，让孩子发挥想象力和创造性。

**延伸活动：**

- 与孩子一起讨论健康饮食，可以使用全麦小汉堡包和低脂肉饼，尝试制作更健康的迷你汉堡。

- 创造自己的汉堡，尝试加入不同的食材和酱料，制作出更多口味的迷你汉堡。