广安学校厨房设备详细清单:
1. 中央厨房设备
- 燃气炉具:包括炉灶、锅具等;
- 蒸煮设备:蒸炉、蒸柜等;
- 烘烤设备:烤箱、烤柜等;
- 切菜设备:切菜机、切片机等;
- 洗涤设备:洗碗机、洗菜池等;
- 输送设备:传送带、推车等;
- 保温设备:保温柜、保温箱等;
- 其他设备:调料架、配件架等;
2. 炉灶
- 燃气炉:根据烹饪需要选择炉头数量和功率大小;
- 电磁炉:节能环保,快速加热,适合烹饪炒菜、炖汤等;
3. 烤箱
- 烘烤柜:可以用于烘焙面包、饼干等;
- 烤箱:用于烤肉、烤鸡等;
4. 蒸炉
- 蒸炉:用于蒸包子、蒸馒头等;
5. 洗碗机
- 工业洗碗机:可快速清洗餐具,提高工作效率;
6. 切菜机
- 电动切菜机:可自动切丝、切片、切块等;
7. 保温柜
- 保温柜:用于储存烹饪好的食物,保持食物温度;
8. 配件架
- 调料架:用于摆放调味料、调料瓶等;
以上是广安学校厨房设备的详细清单,这些设备可以帮助学校厨房顺利进行食品加工和烹饪工作,提高工作效率,保证食品的质量和安全。同时,学校厨房需要定期对这些设备进行保养和清洁,确保设备的正常运转和延长使用寿命。希望广安学校可以根据需求选择合适的设备,为师生提供健康、美味的营养餐食。
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