1. 定期清洁油烟机
油烟机是厨房油污重灾区，建议每周用中性清洁剂擦拭外壳和油网，每月深度清洗一次。拆下油网浸泡在热水中加入小苏打或专业油污清洁剂，可软化顽固油垢。风机叶片需用软布蘸酒精擦拭，避免电机进水。
2. 橱柜保养技巧
实木橱柜：每季度用木蜡油养护，避免阳光直射导致开裂。清洁时用拧干的茶渣布擦拭，茶多酚能形成保护膜。
不锈钢橱柜：禁用钢丝球，可用白醋+橄榄油（1:3比例）擦拭恢复光泽。铰链处每月滴少量润滑油防止异响。
烤漆面板：顽固污渍用痱子粉+牙膏调成糊状抛光，能处理划痕。
3. 台面科学养护
石英石台面：酱油、咖啡等色素液体需在12小时内清除，可用氧净溶液敷贴祛色。避免剁骨等冲击，石英砂结构可能出现隐形裂纹。
不锈钢台面：盐、柠檬汁等酸性物质接触后需立即冲洗，否则会导致点蚀。定期用蜂蜡保养可延缓氧化。
防火板台面：热锅必须使用三角架，130℃以上持续受热会导致表层树脂碳化。
4. 水槽及五金件维护
下水口建议每周用开水+小苏打冲洗管道，每月用管道疏通剂预防堵塞。龙头水垢用柠檬酸溶液浸泡出水嘴20分钟，软布擦拭可恢复水流。抽拉式龙头需定期检查软管是否扭曲，防止断裂漏水。
5. 电器保养要点
嵌入式烤箱：冷却后及时擦拭内壁，烤盘残留焦化物可用洋葱煮沸水熏蒸软化。密封条每月用甘油保养防老化。
洗碗机：每月运行一次空洗程序（加入2杯白醋），清理过滤器食物残渣。盐仓需保持有再生盐，防止水垢堵塞喷臂。
6. 防潮防霉措施
墙角、踢脚线等隐蔽处可放置氯化钙除湿盒，潮湿季节需每天更换。瓷砖缝隙霉斑处理：先用漂白剂湿敷30分钟，干透后涂抹美缝剂密封。吊顶铝扣板接缝处可用纳米防水喷雾形成保护层。
7. 安全注意事项
燃气阀门需每月测试自闭阀灵敏度，用肥皂水检查管道接口是否漏气。建议安装燃气报警器，距地面30cm效果最佳。电器插座需配备防溅盒，避免水汽导致短路。
厨房设备保修卡应集中存放并记录维修记录，大功率电器（如蒸烤箱）建议单独走4平方毫米铜芯线。潮湿天气可开启空调除湿模式，保持环境湿度在60%以下能有效延长木质家具寿命。
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