沈阳商用厨房灭火装置销售主要涉及以下几类产品和技术:
1. 湿式化学灭火系统
专为厨房高温油脂火灾设计,采用特殊化学药剂(如乙酸钾)快速冷却油锅并形成隔绝层。沈阳地区的餐馆需注意系统耐低温性能,药剂储存温度应不低于-20℃。
2. 高压细水雾系统
适用于大型酒店中央厨房,水滴直径50-200微米可有效吸附油烟颗粒。需配备304不锈钢管道防止东北地区水质腐蚀,工作压力需保持100-120Bar。
3. 超低温干粉灭火装置
针对-30℃环境的备用方案,ABC类干粉需符合GB4066标准,但存在污染食材风险,建议作为辅助设备。
4. 燃气联动切断装置
强制安装项,需与沈阳市燃气报警系统(如GT-BT02型)联动,切断响应时间≤3秒,电磁阀需通过消防产品CCC认证。
5. 排烟罩灭火组件
包含美国ANSUL公司专利的雾化喷嘴,保护面积应覆盖排烟管道入口1.5米范围,每月需测试喷嘴防堵塞功能。
6. 物联网监控系统
新一代装置配备4G模块,可实时上传压力表数据至沈阳消防物联网平台(SYFD-IOT),异常情况自动推送至负责人微信。
选型注意事项:
查看供应商是否具备《消防技术服务机构资质证书》
装置需通过应急管理部消防产品合格评定中心认证
商业综合体项目要求系统具备30分钟持续供液能力
定期维护需使用专业检测设备(如灭火剂浓度测定仪)
沈阳冬季运维要点:
水管式系统需加装电伴热带
每月手动测试燃气阀件防冻性能
药剂储存间温度监测记录纳入消防检查项
建议选择本地服务商(如辽宁消安等企业)确保2小时应急响应。
根据《辽宁省餐饮场所消防安全管理规定》,200㎡以上厨房必须安装自动灭火系统,沈阳市消防验收会重点检查装置与排烟系统的联动测试报告。
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