南山酒店厨房是一个高级酒店厨房，提供多样化的餐饮服务，需要使用各种各样的厨具。根据厨房设备的不同功能和用途，价格也会有所不同。下面是一些常见的南山酒店厨房厨具及其价格范围。
1. 炉灶：炉灶是厨房中最基本的厨具之一，用于加热和烹饪食物。常见的炉灶有燃气炉灶和电磁炉灶。价格范围：燃气炉灶价格在2000-5000元之间，电磁炉灶价格在1000-3000元之间。
2. 烤箱：烤箱是厨房中常用的烹饪设备，可以用来烘烤面包、蛋糕和烧烤食物等。价格范围：烤箱价格在3000-8000元之间。
3. 炸锅：炸锅用来制作各种油炸食品，如炸薯条、鸡翅和虾球等。价格范围：炸锅价格在2000-4000元之间。
4. 蒸炉：蒸炉用来蒸煮食物，如蒸饭、蒸包子和蒸鱼等。价格范围：蒸炉价格在2000-5000元之间。
5. 冷藏设备：冷藏设备用来储存食物和保持食物的新鲜度。常见的冷藏设备有冰箱和冷柜。价格范围：冰箱价格在2000-6000元之间，冷柜价格在3000-10000元之间。
6. 备餐台：备餐台是厨房中用来准备食材和做菜的台面。价格范围：备餐台价格在1000-3000元之间。
7. 刀具：刀具是厨师最常用的工具之一，包括菜刀、切割刀、剔骨刀、水果刀等。价格范围：刀具价格在50-500元之间，具体价格根据品牌和质量而定。
8. 炊具：炊具是烹饪过程中常用的厨具，如炒锅、汤锅、煮锅等。价格范围：炊具价格在100-500元之间，具体价格根据品牌和质量而定。
9. 烘焙工具：如果酒店提供烘焙服务，需要使用烘焙工具，如烤盘、烤模具、搅拌器等。价格范围：烘焙工具价格在50-300元之间，具体价格根据品牌和质量而定。
10.厨房小工具：厨房小工具涵盖了各种各样的厨具，如刨皮器、压蒜器、搅拌器、筛子等。价格范围：厨房小工具价格在10-100元之间。
以上是一些常见的南山酒店厨房厨具及其价格范围。当然，价格也会根据品牌、规格、材料和质量等因素的不同而有所变化。为了提供更好的餐饮服务，酒店需要根据自身需求和预算合理选择购买厨具。
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