我家高效厨房打造方案小说

夏天，屋中热气蒸腾，越来越让我心烦意乱。性格上的我，很难让一件事情半途而废，于是开始了我家高效厨房的打造。下面，我将为大家分享打造过程的详细步骤。

首先，调整厨房的布局。我们的家厨房紧凑、杂乱无章，原本的布局导致调味品、食材、工具等等摆放混乱。于是，在调整布局的时候，我们做了如下的改动：

1、添置一个侧挂墙架。墙架使得我们的厨房空间可以更加充分利用，同时也方便我们的操作。

2、添加一些小盒子和小碗，可以对调味品、食材分类摆放，让厨房看起来更整洁，也会让我们在工作的时候更加的愉快。

3、将冰箱背靠墙放置，中间增加一个充当“中转站”的小餐桌，这样可以使作饭过程中的食材储备、处理更加的得心应手。桌子上还可以放上几个刀架，摆放一些基础的菜单等等，方便我们的操作。

其次，翻新厨房装置。我们的厨房装置集气、水、电于一体，翻新起来并不容易。我们的主要决定是选择DIY翻新工作。在查阅了很多相关的材料和视频之后，我们开始了翻新。主要的改动包括：

1、提高至地柜。以前的地柜由于油渍、污垢等等积累造成了很长时间的黑调，看起来非常的难看，深信不疑的需要对其进行升级。我们选择了上 白色马赛克 重新贴在地柜的表层上，看起来场景一下明亮许多。

2、更新厨房油烟机或净化器。在我们的厨房中，油烟机的吸烟强度明显不够，对我们的厨房整体清洁也造成了影响。国产的油烟机虽然不便宜，但我们相信会做出最适合我们的决定。

最后，提升烹饪技能。我相信多数人都会说自己有做菜的能力，但在我们的性情方面，我也相信会有很多方面需要提升。我们开始了自我教育式烹饪技能培养特训。

1、熟悉烹饪的基本规则。心火、手不离锅很重要的规则，如果你想要做到好吃的饭菜，就必须知道这些基本的规则。

2、学会基础的刀法。做菜的首要步骤就是切割，所以要在切割方面下功夫，学习常见的各种刀法。

3、掌握正确的配合。这包括菜品原材料、调味料等的摆放、搭配与方式，只有这样，你才能做出美味的佳肴。