承包厨房什么意思

承包厨房是指将厨房的运营和经营权委托给其他公司或个人进行管理。承包方负责运营厨房、经营餐饮业务，并按照约定向委托方支付一定的承包费用。委托方通常是厨房的业主或管理者，通过承包厨房可以实现资源共享、分担经营风险，同时也能够获得一定的经济回报。