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詹姆士的厨房肉末豆豉面

2024-01-25 厨房 责编:雅美居装饰装修网 2359浏览

材料:

詹姆士的厨房肉末豆豉面

- 200克面条

- 200克猪肉末

- 2勺豆豉

- 2颗蒜瓣,切碎

- 1段姜,切碎

- 2颗红辣椒,切碎

- 2颗青葱,切碎

- 2勺酱油

- 1勺生抽

- 1勺老抽

- 1勺花椒粉

- 1勺糖

- 适量盐

- 适量食用油

步骤:

1. 将面条煮熟,捞出备用。

2. 锅中倒入适量的油,放入豆豉炒香,再加入蒜末、姜末和红辣椒继续炒香。

3. 加入猪肉末炒熟,然后加入酱油、生抽、老抽、糖和盐调味,炒匀。

4. 加入适量的水煮开,再加入花椒粉和青葱煮片刻。

5. 将煮熟的面条放入锅中,用筷子翻拌均匀,使面条充分吸收汤汁。

6. 煮3-5分钟后,即可盛出,撒上适量的青葱和花椒粉作为装饰,即可食用。

文章标签:豆豉面
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