1. 将新鲜的秋刀鱼洗净,去除内脏和鳞片。
2. 用刀在秋刀鱼两侧各划几下,使得调味料更容易渗透。
3. 在秋刀鱼表面抹上盐和黑胡椒,腌制约15分钟。
4. 接着,在煎锅中倒入适量橄榄油,加热至中火。
5. 将腌制好的秋刀鱼放入煎锅中,每面煎约3-4分钟,直到金黄酥脆。
6. 另外,准备一些新鲜的柠檬片作为装饰。
7. 将煎好的秋刀鱼摆放在盘子里,旁边摆放几片柠檬。
8. 可以在秋刀鱼上挤一些柠檬汁,增加鲜香的味道。
9. 最后,根据个人口味可以撒上一些香草或橄榄油,提升整体口感。
10. 现在,您可以享用美味的秋刀鱼柠檬了!
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