碰的麻将牌的摆放原则是

依照麻将的规则，牌应该以特定的方式进行摆放。具体原则如下：

1. 牌堆的基础摆放是一排牌，每个之间要有一定的间隔。

2. 牌应该面朝下摆放，即牌的正面朝下，背面朝上。

3. 牌在摆放时应该按照特定的顺序进行排列，一般来说是从左到右、从上到下的顺序摆放。

4. 每个摆放的牌堆之间要有一定的间隔，以便玩家能够清晰地区分不同的牌堆。

5. 牌堆之间的间隔也应该足够大，以便玩家能够方便地看到每个牌堆中的牌。

6. 在摆放牌的过程中，要注意每个牌堆之间的稳定性，以免牌堆倾倒。

7. 牌堆摆放完成后，应该保持整齐、整洁的状态，方便玩家进行拿取和选牌。

总而言之，麻将牌的摆放原则是按照特定的顺序、一定的间隔进行摆放，保持整洁、稳定的状态，方便玩家进行游戏。